Sunny@World

星期六早陪edw 到公司開完會之後
前往附近的越南村買菜兼尋寶(不然沒事陪加班作啥?!)
他突然說 : 吃火鍋需要什麼東西呢?
我愣的一下　說 : 丸子　餃類　茼蒿　金針菇　豆腐...
他說 : 好　我做丸子　你做蛋餃　等一下去買茼蒿豆腐　除了金針菇　我們已經可以吃火鍋了

真的假的?!
這樣就要吃火鍋?!
可是好像也不是辦不到...
唉　只能再次的說　
困境激發人類潛能　Life will find the way...
好啦　就先計畫今晚吃火鍋啦!
(反正最慘至少家裡還有維力炸醬可以拌麵...:P)


越南村　顧名思義　就是越南人聚集的村落
當年捷克還是共產主義的時候　從越南派了一批勞工協助捷克建設
後來這些人落腳捷克　融入捷克社會　但仍保留濃濃越南文化
要找捷克超市沒有的東西
來這裡就對了

其實並不習慣在這樣凌亂的地方呆著
加上每每投射過來的好奇眼神　耳邊不停機哩咕嚕的越南話...
實在令人很想趕快離開...
但想到那些食材...
好!
我要努力適應在越南村買東西啦!!!!!


既然下決心要適應
所謂　入境隨俗
就先來吃吃這裡的東西吧

這間小店乾淨清爽　俐落的越南女廚和幫忙的少年兒子
門口有菜單看板　方便點菜　可先看有啥想吃
裡頭還有捷克人呢
(在這兒看見捷克人反而覺得親切?!:P)
恩恩　凡事總有個起頭　就進去吧!

越南人不會講英文　我們不會講越南話
怎麼點?
就記著看板上的捷克名字　唸前面幾個字　老闆娘就可以會意啦!
只見edw 不急不徐點完菜後　一臉驕傲的回到座位說 :
"老闆娘還問我們要豬肉的還是牛肉的　我說牛肉!　她也馬上就懂!"
呵...
希望你學捷克文的動力可以被這事兒激勵的久一點啦!:P

冷冷的天　點了清燉牛肉湯粉條　暖暖身子
清爽的湯頭　薄切軟嫩牛肉片兒　應該是另外燙半熟後再丟進麵裡
最後大方灑上香菜蔥花　這是相當道地的越南口味吶!

隨麵附上自製醃料
醃辣椒　醃酸筍　還有新鮮檸檬
喜歡多酸多辣自己加
加了以後　一整個越式風格　身子也因為酸辣口味而更加暖和　而且還不錯吃喔!
重點是　醃料罐子也都乾乾淨淨的　不會搞得瓶口內外卡一層噁心油膩
讓我對這間小店產生了大好感
哈！　老闆娘！
托你的福　愛吃的我對於適應越南村又向前邁進一大步啦!
(老闆娘 : ......@_@?!)


採買完畢　隨即回家整理戰果
這次尋寶有大斬獲!!!

好久不見的茼蒿～　比了幾攤　在感覺較新鮮的攤位採購來的
還有空心菜　這也是越南村都可買到的菜種之一　但是冬天超貴　
這樣一把40 捷幣　折合台幣已經快要八十咧 -_-|||
豆腐也是越南村名產　這次買的豆腐感覺很新鮮　一掃之前對越南村豆腐臭臭的印象
最重要的是　不經意的買到了三角形高麗菜! ^０^Ｙ
嗚...感人感人...有香甜軟嫩的高麗菜可以吃了!
雖然一顆要40 捷幣　還是抱了兩顆回家啦!!!!!


那麼
今晚菜單的目標已經達成一半
繼續完成另外一半吧...
自製丸子蛋餃!