體貼的edw 老早就訂好座位也做好預告
請鍾爸媽空出時間 打扮水水
咱們一起在生日當天 來去吃耳聞許久的三井日式料理

生日的意義隨著每一年自己的變化而不同了
與其說慶祝 現在的我倒覺得
利用這名目 過上與平時截然不同的一天
那特別的滋味 就像家裡擺滿生活雜物的工作桌面上 心血來潮時擺上一束花
桌面還是亂 工作還是要進行 雜物還是多 生活還是在過
但那繽紛綻放 不管當下看到 或於之後想起
必能漾起美好感受或一抹微笑

信義店的門口真的很低調 看起來不像間營業中的店面
推開門 服務人員親切微笑並帶位入內
是的這是位於餐飲業一級戰區的餐廳沒錯了

有兩種set 只在中午提供
我們決定點其中一份 "淺雨" 來和全日提供的套餐 "輕風" 比較看看
先上桌的海鮮沙拉 內容大同小異 淺雨為蟹肉 輕風為明蝦肉
次為生魚片組合 內容一樣 差異在甜蝦和鮪魚份量
食材都相當的新鮮 很久沒吃到這麼鮮甜飽滿的蟹肉與蝦
生魚片稍冰了些 同樣勝在新鮮度

加點兩壺最受歡迎的清酒搭配 cp值相當高
強烈建議一定要搭配清酒享用 樂趣倍增啊

繼續
淺雨的烤鮑魚和輕風的烤明蝦
同樣的鮮甜新鮮令我們大為讚賞

淺雨的魚肉口感像鱈魚
輕風的魚肉油脂較少 和魚皮一同入口更加美味

同為牛排但等級明顯不同
一分錢一分貨?

鍾媽不吃牛 點用羊排 入口毫無腥味
套餐的湯品亦有差異 圖為輕風的海鮮湯 湯頭極鮮 海鮮甜美入口柔嫩
鍾爸的淺雨清湯為蛤蠣湯 一嚐就知有差
edw 的淺雨湯品點的是味噌湯 湯頭以蝦殼燉煮非常濃郁

續上握壽司
淺雨套餐的酪梨鮭魚 以及 輕風套餐的炙鮪魚 超正點
萬萬不可沾醬

最後是甜點組合二選一
水果加蛋糕 咖啡加餅乾
這蛋糕好搭咖啡 為什麼要分開組合呢?

其實 平常的日子也可以來吃
但 挑選特別日子來吃 我更愛那種因珍貴珍惜而賦予了不同意義的感受
有親愛的家人 有美食 有心意滿滿的禮物
今年的生日
一樣好幸福 一樣好滿足


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