Brno首選牛排館之 Rodeo Drive 美式牛排館 @ Sunny@World

原來捷克Brno 的餐廳很多也是開開關關的...
2009年的10月　Rodeo Drive 倒了!
餐廳關了　裝潢拆了　網站也沒了
以後想馬上就吃到美式原味炭烤牛排　要看緣分有沒有辦法再找到了
嗚!
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一方面孕婦這陣子最好多吃點蛋白質
一方面最近寫台灣美食回憶　心裡有點無法平衡
所以　這陣子就是天天都想著要吃好料牛排...
而且　一定要那種沒有調味過的　沾鹽巴吃牛肉原味的　烤得剛剛好的牛排...
一心想著再去德州牛排吧
edw 卻不滿意　非要開發新店
好吧　總是要多試試看呀　否則總抱怨這裡沒啥好餐廳
Brno 如果能說話　不知會不會大聲抗議不公平呀...

這次尋覓Brno 餐廳的方式　是利用Mapy.cz 這個捷克地圖網站　
直接英文輸入"brno steak"
即可自動跳出許多餐廳選擇
另外　將地圖放大　會看到一堆密密麻麻的刀叉符號
全部都是餐廳咧!

一間間點選觀看各餐廳的走向與風格　發現　
其實Brno 的餐廳　用心做網站宣傳的還不少間捏!
每間餐廳把菜單裡的菜色製作精美照片po上網站　
看起來都好好吃!
哈哈～
接下來有許多新的餐廳可去開發了咧～

今天挑選的餐廳　是位於Brno 市中心自由廣場附近
標榜美式風格的牛排館 "Rodeo Drive"
看到那餐廳的副標題 "American Bar & Grill" 就很爽啊～

一進入餐廳　服務小姐隨即前來親切帶位
重點是　直接以流利英語交談　
完全不用問 "可以說英語嗎?" 這種每次到捷克餐廳吃飯都要問的問題
喔喔～　一開始就留下好印象捏!

進入後　佈置果然一整個美式風格
仔細看注意聽　發現講英文的客人非常多呢!
餐廳內的空間相當大　不論三五好友相聚　或二十多人聚餐　都相當適合
提供無線上網　加上吸菸區與非吸菸區　分開規劃得相當好
嗯嗯～　很好很好～　加分加分!

首先上桌的是麵包與飲料
美式牛排咩　當然要來個啤酒和紅酒搭配囉～

麵包使用的酵母不是捷克那種傳統的酵母　不會有那股酸香味兒
簡單的麵粉香　抹上鹹鹹的蒜香奶油　還不錯吃

edw 的300g medium rare 三分熟沙朗牛排佐黑胡椒醬先上桌囉!
美式餐廳　配餐則點份炸洋蔥圈應應景

喔喔～　熟度控制得剛剛好哩!
不沾醬　直接沾一點鹽巴吃　是我們最喜歡的食用方式
如此　沙朗牛肉本身豐富的油脂香味　滿溢口中
啊～　這就是我們所要追求的牛肉原味啊～
洋蔥圈也被edw 讚譽有加
現炸外皮噴香酥脆　洋蔥內餡肥厚多汁　
沾著蕃茄醬食用　厚呷厚呷!

耶～
我的200g 三分熟菲力牛排佐忘了名字的沾醬也來咧～
在服務生推薦下　配菜則點選蘑菇和凱撒沙拉

啊～～～～～～～～～～～
這間餐廳選對啦!!!!!!!!!!!
菲力的熟度同樣非常適中　且肉質相當軟嫩　
蘸點鹽巴之後入口　菲力特有的牛肉原汁甜味與香味充滿整個口腔
好吃好吃啦!!!!!
配菜方面　新鮮蘑菇以些許奶油與香料為基底燉煮　香滑順口
凱撒沙拉的起司與羅美生菜充分拌勻　非常對味　雖然少了培根　還是相當好吃!
這天～
一個孕婦許了很久的小小願望～　完全被滿足了～

其實已經飽了
但服務生問了說 "要不要來份甜點?"
奇怪
聽了這句話有如被催眠一般　馬上決定點來試試
甜點菜單～　喔喔～　
經典起司蛋糕　美式布朗尼　傳統風味胡蘿蔔蛋糕　蘋果派...
看起來都好好吃啊!
下次約好姊妹來這兒吃下午茶　專程吃他們家的甜點好啦～ :P

edw 竟然想吃有巧克力蛋糕　冰淇淋和鮮奶油的布朗尼
因為他注意到　菜單特別說了 "不會太甜的巧克力蛋糕"