Sunny@World

在捷克　最常想念的台灣美食第一名
就是牛肉麵
以前在台灣　想吃牛肉麵　一條馬路上就有好幾家供你選擇
現在在捷克　想吃牛肉麵
先要記得　從台灣帶來豆瓣醬　陽春麵條　最好還有充足的台灣醬油
然後　要知道捷克文的牛腱子肉怎麼寫　問到在哪兒買
最後還要當白老鼠　實驗煮吃好幾次
才能吃到一碗終於 "有像" 的台灣牛肉麵
edw 算過　在台灣時　他平均每星期至少會吃兩碗牛肉麵
所以回台行程　吃牛肉麵絕對不能省略


那麼吃哪一間好呢?
每餐的機會對我們而言　都如此珍貴...
所以　決定去試試第一屆牛肉麵節冠軍
饌王牛肉麵

據說以前要等一碗麵　得從二樓排隊到一樓騎樓外頭
現在熱潮退卻　我們又去的早
長驅直入　店內只有兩桌客人
但都是上了年紀的老先生老太太
略略可猜到此間湯頭應不是油膩重鹹那一派的

就座後　環顧四週
裝潢高雅　整齊乾淨
開放式廚房一覽無疑　衛生掛保證

此店共提供兩種麵條　一般拉麵以及寬麵
口味繁多　有紅燒與蕃茄等湯頭　另外可選擇搭配牛肉　牛筋　或是半筋半肉
還可以加點特製豬腳
如此依內容物　價錢類推　一百五到兩三百一碗
一碗麵要這樣的價錢阿...-_-|||
但此次回台　明顯感覺物價上漲
坦白說　在百貨公司美食街隨便吃吃　也少不了這樣的價錢
而且還不保證好吃...
如此想想　也就不足為奇了

想吃清爽一點
所以點用了蕃茄牛肉麵
不吃蔥的關係所以請店家省略　否則
泛紅色湯頭加點綠色點綴其中　應是非常美麗

先喝一口湯...嗯嗯...
湯頭真的很不錯!　
可以吃得出來　是添加了蔬果用心精燉的高湯!
蕃茄增添了一些酸甜味　醇厚　但卻非常清爽
而牛肉用看的就知道不錯
筋肉分布均勻　非常順口
拉麵當然是熟度剛好又Ｑ彈了
這感覺就是　牛肉麵的三大要素　都個別用心的處理了　再把他們結合起來

edw點選紅燒口味
同樣讚不絕口
我試了湯頭　少了蕃茄的原味牛肉湯果真更為醇厚


漸漸的　客人愈來愈多
也有帶著外國朋友前來的
除了台灣　哪裡還有這樣的牛肉麵可以吃得到呢?


既然來到忠孝東路　且正逢午飯後的休憩時刻
兩人理所當然的來此報到


克立瑪咖啡館是我們來到東區必坐之地
在熱鬧繁華的東區巷弄中　不起眼的招牌　因保留庭院而躲到更裡頭去的房子
有種隱身鬧區之中的感覺


之所以愛來
不只因他絕妙的保證帶膏espresso　不只因為超棒的音樂　舒適的座位
館主傳奇的小故事　以及館內不時出現與館主如同老友般打招呼的自由隨性氣氛...
原因太多了
反正
就是非要來喝杯咖啡不可



來這麼多次
這次終於讓我見著他們家小朋友

跟我們家小小一樣的黃白花貓咪!
看他的姿態樣貌　應該也是女生吧
只見他閒適的在館裡東走走西晃晃
有時進工作室　有時跳上吧台　更多時候是坐在門口端詳外面的景緻


自由舒適的咖啡館
音樂超棒的咖啡館
咖啡超讚的咖啡館　而且
有一隻幸福貓咪的咖啡館...
完美咖啡館該有的元素都有了　不來這裡要去哪裡呢?