好像有人說過
"Brno 布爾諾 一個不至落後,但卻不很方便的城市 擁有歷史文化,但卻不很美麗的地方"
真的嗎?
這裡是Brno的 "蔬菜廣場" 一景
每逢假日 會被蔬果小販以及採購民眾重重包圍
廣場中央 隨便來個雕像 就是1690年雕刻的厲害老古蹟(300多歲耶!)
是Brno最有價值的巴洛克雕像 名為"Parnas Fountain"(希臘雕像)
Parnas Fountain以三面不同形狀雕刻品呈現 分別代表不同國家
三面共同支撐的頂端 則是象徵凱旋榮耀的另一座雕像
整個就是一個炫燿到不行的設計 想當年應該是為了榮耀某個皇公貴族而製作
後面露出兩頭尖尖的"聖彼得和聖保羅大教堂" 簡稱"Petrov"
從11世紀起就存在喔!? 這樣是說~有900歲耶! oh my God~
難怪捷克硬幣上 會有Petrov的圖像呢
或許對初抵Brno 就已房子車子萬事具備的我而言 才會覺得可愛的很吧
目前暫以阿銀代步 過一陣子 會再換一台
呼叫～呼叫Ivan和Ivan嫂～
這是為瘋狂愛車的小派拍攝的相片喔
捷克到處都是的Skoda 就是長這個樣子啦 內裝相當樸素紮實
由於一開始海運貨物尚未抵達
縱然號稱"煮飯很有天份"的我 也無法開發才能
(請注意"天份"以及"開發"二字 不是"經驗"和"施展")
所以名正言順的享用外食好一陣子
在捷克 能夠一解東方人思鄉之情的地方
莫過於這間～旅居捷克多年的中國老闆開的～金鷹飯店
這間可以提供各種中式燴飯 炒麵炒飯炒米粉 還有道地鴨肉湯麵
edw說先前出差時 天天到這邊來報到
不過個人食用經驗...麻婆豆腐燴飯...就只有麻婆醬和白豆腐和白飯...no comment...
金鷹飯店在各大賣場都有分店 就像百貨公司地下街一定會出現的韓國鐵板料理一樣
大賣場 真的要命的大
當然也有其他的餐廳選擇
這間餐廳則是以道地捷克烤鴨聞名 這趟來時已經售罄
分別點含湯牛排和香烤豬肋排 算是來頓正式的大餐 慶祝順利抵達Brno
我說含湯牛排 是真的含湯
話說從前有一個人想到 以蔬菜為基底燉煮的湯頭 搭配烤牛肉和炸薯條 應該很不賴
從此就成為捷克四處可點的一道菜了
嘗起來是真的不錯呢！對於燥乾的烤牛排還有捷克偏鹹的烹調習慣 很有調和的效果
至於edw的香烤豬肋排 因為不含湯 就是一整個的燥乾和偏鹹啦 需要佐以調醬和蔬菜才較順口
ㄟ 點一杯可樂300cc要30克朗 一杯啤酒500cc只要26克朗耶
愛喝啤酒的輪阿～歐洲真是天堂喔～
這pilsner啤酒是捷克名產 個人對生啤非常喜歡
話說有次edw一群同事要去一間著名餐廳吃晚飯時客滿
想說跟侍者先登記排隊 邊在外面馬路上等
他舉起手比出五邊講"five person"
結果...侍者馬上送上五杯"pilsner"啤酒...
他們一群人...只好大包小包...站在寒風中的馬路上...喝下pilsner啤酒...
下次同樣一群人又來這間餐廳 又是客滿 又是五個人要登記排隊
厚...這次要聰明點...
他舉起手比出五邊講"five people"
怎樣 這次應該沒問題吧！
結果...
侍者還是馬上送上五杯pilsner啤酒...
因為 捷克的啤酒發音就是"bivo"....跟"people"像的咧
他們這群人...只好再次大包小包...站在寒風中的馬路上...喝下pilsner啤酒...
大賣場還有一間不錯的義大利餐廳
也是台灣工程師常常報到的地方
這次點了雞肉清湯 口味稍重 但湯頭還不錯
當然不能錯過pizza啦 這間的餅皮是手桿式 薄脆好吃
上頭有蘑菇 火腿 香腸 培根四種餡料 鹹度依序排列 那個鹹到爆培根 是給什麼人吃的蛤?!
喔 是給不小心點到味道太清淡的義大利麵的客人吃的...
這道義大利麵就只有cheese和橄欖油和香料 單純享用各個食材的原味
另外 也和edw同事相見歡 去了"鱷魚餐廳"聚餐
大門口 就有一隻懸在天花板的大鱷魚標本
進入如地窖般的地下室餐廳
原色磚造的牆面 柔美的燈光 舒適的原木座椅
當然 還有一隻隻吊在天花板的鱷魚雕刻
這次享用蒜頭湯 蒜頭味道非常濃郁香甜 搭配有脆有軟的土司小塊 很是美味
菜單花樣實在很多 看半天不知點什麼好
瞄到一項菜名 "Brno's Dragon" 布爾諾之龍？
哈哈～原來是烤豬排上面躺一條醃黃瓜做成的"鳥頭"
豬肉烤的還不錯
不過 感覺牛肉更鮮嫩好吃耶
![]()
這間餐廳還有一項特別之處
就是現場演奏捷克民謠
![]()
這四位男士 分別演奏兩把小提琴 一把低音大提琴 還有一座"弦琴"
就像把鋼琴裡面的弦平舖後 以彈奏國樂器楊琴的方式彈奏 聲音叮叮咚咚
只見演奏者上下左右飛快移動彈奏工具 實在厲害極了
![]()
步出餐廳已近10點
夜晚的Brno 展現不同風情
![]()
是週五夜晚的關係嗎 處處飛揚的音樂聲
每間餐廳 特別的廣場 此起彼落的或演奏 或合唱
寧靜祥和的街道上滿蘊生命的活力
酒足飯飽的我們 緩緩漫步 享受這美好的片刻
"Brno 布爾諾 一個不至落後,但卻不很方便的城市 擁有歷史文化,但卻不很美麗的地方"
真的嗎?
這裡是Brno的 "蔬菜廣場" 一景
每逢假日 會被蔬果小販以及採購民眾重重包圍
廣場中央 隨便來個雕像 就是1690年雕刻的厲害老古蹟(300多歲耶!)
是Brno最有價值的巴洛克雕像 名為"Parnas Fountain"(希臘雕像)
Parnas Fountain以三面不同形狀雕刻品呈現 分別代表不同國家
三面共同支撐的頂端 則是象徵凱旋榮耀的另一座雕像
整個就是一個炫燿到不行的設計 想當年應該是為了榮耀某個皇公貴族而製作
後面露出兩頭尖尖的"聖彼得和聖保羅大教堂" 簡稱"Petrov"
從11世紀起就存在喔!? 這樣是說~有900歲耶! oh my God~
難怪捷克硬幣上 會有Petrov的圖像呢
或許對初抵Brno 就已房子車子萬事具備的我而言 才會覺得可愛的很吧
目前暫以阿銀代步 過一陣子 會再換一台
呼叫～呼叫Ivan和Ivan嫂～
這是為瘋狂愛車的小派拍攝的相片喔
捷克到處都是的Skoda 就是長這個樣子啦 內裝相當樸素紮實
由於一開始海運貨物尚未抵達
縱然號稱"煮飯很有天份"的我 也無法開發才能
(請注意"天份"以及"開發"二字 不是"經驗"和"施展")
所以名正言順的享用外食好一陣子
在捷克 能夠一解東方人思鄉之情的地方
莫過於這間～旅居捷克多年的中國老闆開的～金鷹飯店
這間可以提供各種中式燴飯 炒麵炒飯炒米粉 還有道地鴨肉湯麵
edw說先前出差時 天天到這邊來報到
不過個人食用經驗...麻婆豆腐燴飯...就只有麻婆醬和白豆腐和白飯...no comment...
金鷹飯店在各大賣場都有分店 就像百貨公司地下街一定會出現的韓國鐵板料理一樣
大賣場 真的要命的大
當然也有其他的餐廳選擇
這間餐廳則是以道地捷克烤鴨聞名 這趟來時已經售罄
分別點含湯牛排和香烤豬肋排 算是來頓正式的大餐 慶祝順利抵達Brno
我說含湯牛排 是真的含湯
話說從前有一個人想到 以蔬菜為基底燉煮的湯頭 搭配烤牛肉和炸薯條 應該很不賴
從此就成為捷克四處可點的一道菜了
嘗起來是真的不錯呢！對於燥乾的烤牛排還有捷克偏鹹的烹調習慣 很有調和的效果
至於edw的香烤豬肋排 因為不含湯 就是一整個的燥乾和偏鹹啦 需要佐以調醬和蔬菜才較順口
ㄟ 點一杯可樂300cc要30克朗 一杯啤酒500cc只要26克朗耶
愛喝啤酒的輪阿～歐洲真是天堂喔～
這pilsner啤酒是捷克名產 個人對生啤非常喜歡
話說有次edw一群同事要去一間著名餐廳吃晚飯時客滿
想說跟侍者先登記排隊 邊在外面馬路上等
他舉起手比出五邊講"five person"
結果...侍者馬上送上五杯"pilsner"啤酒...
他們一群人...只好大包小包...站在寒風中的馬路上...喝下pilsner啤酒...
下次同樣一群人又來這間餐廳 又是客滿 又是五個人要登記排隊
厚...這次要聰明點...
他舉起手比出五邊講"five people"
怎樣 這次應該沒問題吧！
結果...
侍者還是馬上送上五杯pilsner啤酒...
因為 捷克的啤酒發音就是"bivo"....跟"people"像的咧
他們這群人...只好再次大包小包...站在寒風中的馬路上...喝下pilsner啤酒...
大賣場還有一間不錯的義大利餐廳
也是台灣工程師常常報到的地方
這次點了雞肉清湯 口味稍重 但湯頭還不錯
當然不能錯過pizza啦 這間的餅皮是手桿式 薄脆好吃
上頭有蘑菇 火腿 香腸 培根四種餡料 鹹度依序排列 那個鹹到爆培根 是給什麼人吃的蛤?!
喔 是給不小心點到味道太清淡的義大利麵的客人吃的...
這道義大利麵就只有cheese和橄欖油和香料 單純享用各個食材的原味
另外 也和edw同事相見歡 去了"鱷魚餐廳"聚餐
大門口 就有一隻懸在天花板的大鱷魚標本
進入如地窖般的地下室餐廳
原色磚造的牆面 柔美的燈光 舒適的原木座椅
當然 還有一隻隻吊在天花板的鱷魚雕刻
這次享用蒜頭湯 蒜頭味道非常濃郁香甜 搭配有脆有軟的土司小塊 很是美味
菜單花樣實在很多 看半天不知點什麼好
瞄到一項菜名 "Brno's Dragon" 布爾諾之龍？
哈哈～原來是烤豬排上面躺一條醃黃瓜做成的"鳥頭"
豬肉烤的還不錯
不過 感覺牛肉更鮮嫩好吃耶
這間餐廳還有一項特別之處
就是現場演奏捷克民謠
這四位男士 分別演奏兩把小提琴 一把低音大提琴 還有一座"弦琴"
就像把鋼琴裡面的弦平舖後 以彈奏國樂器楊琴的方式彈奏 聲音叮叮咚咚
只見演奏者上下左右飛快移動彈奏工具 實在厲害極了
步出餐廳已近10點
夜晚的Brno 展現不同風情
是週五夜晚的關係嗎 處處飛揚的音樂聲
每間餐廳 特別的廣場 此起彼落的或演奏 或合唱
寧靜祥和的街道上滿蘊生命的活力
酒足飯飽的我們 緩緩漫步 享受這美好的片刻
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